Ingrédients

• 1 boite d'olives noires dénoyautées (400 g -> égoutter -> 160 g)
• 1 c. à café de moutarde normale
• 1 c. à café de câpres
• 10 filets d'anchois à l'huile
• 1 boite de thon au naturel (150 g -> égoutter)
• environ 5 cl d'huile d'olive

Étapes
Passer le tout au mixer.
Conserver au réfrigérateur.

Service
Servir frais avec des chips ou des tartines de pain grillé (ou à la rigueur du pain de mie toasté).