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Ingrédients

• 1 boite d'olives noires dénoyautées (400 g -> égoutter -> 160 g)
• 1 c. à café de moutarde normale
• 1 c. à café de câpres
• 10 filets d'anchois à l'huile
• 1 boite de thon au naturel (150 g -> égoutter)
• environ 5 cl d'huile d'olive

Étapes
Passer le tout au mixer.
Conserver au réfrigérateur.

Service
Servir frais avec des chips ou des tartines de pain grillé (ou à la rigueur du pain de mie toasté).

Une recette incontournable ! Le fondant au chocolat est un gâteau au chocolat très simple, et délicieux. Il se déguste fondant à cœur… voici la recette !
Cette recette de fondant très chocolaté régalera 8 personnes. Vous pouvez aussi envisager un mélange chocolat noir et chocolat au lait.

Recette pour : 8 personnes

Ingrédients
Pour le moule :

• 20 g de beurre

Pour la pâte :

• 250 g de beurre
• 250 g de chocolat Lindt Dessert Noir Intense 70 % cacao
• 3 œufs
• 75 g de fécule de maïs
• sucre glace

Étapes

Étape 1. Préparer le moule
Laisser ramollir le beurre à température ambiante.
Préchauffer le four à 170 °C (therm. 5-6).
Beurrer un moule de 25 cm de diamètre.
Tapisser le fond avec un disque de papier sulfurisé du même diamètre, puis beurrer le papier.
Hors du four, placer ce moule dans la lèchefrite.

Étape 2. Préparer la pâte du fondant au chocolat
Casser le chocolat en petits morceaux dans un bol et le faitre fondre au bain marie.
Lorsqu’il est fondu, hors du feu, ajouter le beurre en petites portions et le mélanger jusqu’à ce qu’il ait fondu et que la préparation soit bien lisse.

Étape 3. Cuire et refroidir
Verser la pâte dans le moule préparé.
Glisser à mi-hauteur du four, puis verser de l’eau chaude dans la lèchefrite jusqu’à mi-hauteur du moule.
Faire cuire pendant 1 heure.

Laisser refroidir complètement.

Service
Démouler et saupoudrer de sucre glace à volonté.

Comment calculer l'âge de mon chat ?

Si le chat a 6 ans ou plus :

• Soustrayez 6 de son âge en années.
• Multipliez le résultat par 4.
• Ajoutez 40 ans au résultat pour obtenir l'âge humain de votre chat.
  Soit : (A - 6) × 4 + 40

Si le chat a moins de 6 ans :

• Multipliez l'âge de votre chat par 19.
• Divisez le résultat par 3.
• Ajoutez 1 an au résultat de l'étape précédente pour obtenir l'âge humain de votre chat.
  Soit : (A × 19 ÷ 3) + 1

source : https://www.omnicalculator.com/fr/biologie/calculateur-age-chat

Recette pour : 8 personnes

Temps

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 12 à 13 mn

Ingrédients

• 200 g (1 tablette) de chocolat noir corsé
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre + 1 noisette pour le moule
• 50 g de farine
• 4 œufs

Étapes

• Préchauffer votre four thermostat 6-7 (200°C).
• Faire fondre le beurre et le chocolat (en carrés) au bain-marie (ou au micro-onde).-
• Mélanger les œufs, la farine et le sucre.
• Ajouter le chocolat et le beurre fondus.
• Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
• Faire cuire 12 à 13 minutes.

Service

• Servir tiède.

«
Ce type de sauce se prépare de façon classique avec de la crème fraiche épaisse, et donc elle est très calorique est grasse. La solution pour l’alléger très facilement est de remplacer la crème par du fromage blanc maigre.

En ajoutant un petit suisse nature, ou du skyr, on obtient une sauce crémeuse comme il faut mais légère.

Pour 4 personnes

Temps 5 mn

Ingrédients

• 200 g de fromage blanc
• 100 g de skyr nature
• 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
• 2 cuillères à soupe de jus de citron pressé
• 1 pincée d’ail en poudre
• Sel, Poivre

Étapes
Dans un petit saladier, fouetter le fromage blanc et le skyr jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajouter la ciboulette et le jus de citron.
Mélanger puis assaisonner avec l’ail, le sel et le poivre.
Mélanger à nouveau et réserver au réfrigérateur dans un pot fermé jusqu’à utilisation

Service

Apéro -> pour y tremper des bâtonnets de carottes, de concombre et des radis
Sauce salade -> pour une salade de pâtes et jeunes pousses d’épinards ou de mâche avec du saumon fumé ou bien avec du concombre
Sauce -> pour accompagner des légumes rôtis au four, à glisser au coeur d’une pomme de terre cuite au four entière ou d’une patate douce cuite en papillote, pour accompagner des nuggets maison ou des falafels

 »

L'acide cyanurique est un stabilisant du chlore. Sa fonction principale est d'assurer la protection du chlore de votre piscine contre les rayons UV sinon cela altère considérablement l'action du chlore, voire le détruih totalement.

Le dosage idéal est de 20 à 30 mg/l. De 50 à 60 mg/l, c'est acceptable mais à surveiller. En revanche, si le taux de stabilisant dépasse 70 mg/l, rien ne va plus.

Les frigos à froid statique : ce sont les modèles traditionnels. Comme ils laissent l’air circuler librement dans la cuve, celle-ci présente différentes températures. Il est donc nécessaire d’organiser vos denrées sur les différents étages.
Les frigos à froid brassé : ce type d’appareil brasse l’air en continu pour une température constante. Plus besoin d’organiser les aliments.
Les frigos à froid ventilé : il s’agit du système le plus perfectionné. Ces frigos empêchent la formation du givre et conservent parfaitement les produits grâce à leur température constante et à leur degré d’humidité minimal.

0 - 4 °C (voire 5 ou 6 ?), donc 4 °C.

https://blog.but.fr/article/a-quelle-temperature-faut-il-regler-son-frigo/
https://blog.conforama.fr/temperature-frigo/
https://www.salutbonjour.ca/2022/08/16/quelle-est-la-temperature-ideale-pour-votre-refrigerateur-et-votre-congelateur
https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/conseils-generaux-salubrite/conseils-entreposage-securitaire-aliments.html

2 500 pages de documentation auraient atterri entre les mains d’un spécialiste du SEO, Rand Fishkin.

https://www.superprof.fr/blog/classiques-musicaux-italiens/
https://www.linternaute.fr/musique/guide-pratique-musique/2530668-les-meilleures-chansons-italiennes-la-playlist-des-incontournables/

Ricci & Poveri ---------- « Sara perque ti amo » : ----------------- https://yewtu.be/watch?v=u1k00UA51Pc / https://yewtu.be/watch?v=0Jb6NixZKaY&listen=false ; le groupe : https://yewtu.be/watch?v=QjSnhjfTQQw&listen=false ; https://yewtu.be/watch?v=Y4BdtSqKV3s&listen=false ; https://yewtu.be/watch?v=Y4BdtSqKV3s&listen=false ; https://yewtu.be/watch?v=Y4BdtSqKV3s&listen=false ;
Gino Paoli --------------- « Il cielo in una stanza » : ---------------- https://yewtu.be/watch?v=jU43Dc9KZbE
Umberto Tozzi --------- « Ti Amo » (Original Italian Version) : - https://yewtu.be/watch?v=rxumzh4igKk
Toto Cutugno ----------- « Donna Donna Mia » : ------------------- https://yewtu.be/watch?v=_Zp35p2hGuk
Lucio Dalla -------------- « Caruso » : --------------------------------- https://yewtu.be/watch?v=JqtSuL3H2xs / Luciano Pavarotti https://yewtu.be/watch?v=gqaw_WZj6Wo&listen=false / Florent Pagny https://yewtu.be/watch?v=9K8S-ExE-zU
O.R.O. ------------------- « Vivo per lei » : ----------------------------- https://yewtu.be/watch?v=ba6p3CuoptQ
Laura Pausini ---------- « Tra Te E Il Mare » : ---------------------- https://yewtu.be/watch?v=gl17x1L_8Kc
David & Jonathan ----- « Bella Vita » : ------------------------------ https://yewtu.be/watch?v=QC2DOGdYcNo
Domenico Modugno -- « Nel blu dipinto di blu » / « Volare » :- https://yewtu.be/watch?v=t4IjJav7xbg
Toto Cutugno ----------- « L'italiano » (video ufficiale) : ---------- https://yewtu.be/watch?v=TYtdYslLY9I&listen=false
Goran Bregovic -------- « Bella ciao » : ------------------------------ https://yewtu.be/watch?v=KLGY_htXtPI&listen=false
Peppino Gagliardi ----- « Che vuole questa musica stasera » : https://www.youtube.com/watch?v=6bd6OLgnRcw / Film : https://yewtu.be/watch?v=Jss7nig-QSM&listen=false
I Santo California ------ « Tornero » : --------------------------------- https://www.youtube.com/watch?v=-pYx8ag-7Ug
Andrea Bocelli ---------- « Con te partirò » : ------------------------- https://yewtu.be/TdWEhMOrRpQ?feature=oembed&t=73
Laura Pausini ----------- « La solitudine » : -------------------------- https://yewtu.be/watch?v=FpOEN93LX-E
Luciano Pavarotti ------ « O sole mio » : ----------------------------- https://yewtu.be/watch?v=d_mLFHLSULw
Luciano Pavarotti ------ « Funiculì Funiculà » : --------------------- https://yewtu.be/watch?v=yTSAZAHiOa8&listen=false
Paolo Conte ------------ « Via Con Me » : (anglais-italien) ------- https://yewtu.be/watch?v=lUP_fex2RaA / Avec chorégraphie https://yewtu.be/watch?v=TQ858DvAIJ8&listen=false / https://yewtu.be/watch?v=0o_rGhcBgME&listen=false / https://yewtu.be/watch?v=WxttrHPimzU&listen=false / https://yewtu.be/watch?v=lmbOgX2dVyE&listen=false / Claudio Capéo https://yewtu.be/watch?v=ZFhqfMCSexQ&listen=false
Ricci & Poveri ---------- « Che sarà » : ----------------- https://yewtu.be/watch?v=Y4BdtSqKV3s&listen=false

« Caruso » : hommage au chanteur lyrique Caruso (fin XIXe - début XXe siècles)

« Bella ciao » : chant de protestation / résistance (origine confuse)
(1900-1899) : Chant de protestation des ouvrières des rizières (mondina/mondine) qui obtiennent enfin une limite horaire de travail par jour en 1906.
1943 : Paroles couchées sur le papier
(1939 et/ou 1943-45) : hymne de la résistance antifasciste
2018 : Thème de la série "La casa de papel"
2020 : Chant de protestation de la "résistance" anti-coronavirus (?) italienne !!!!

« Funiculì Funiculà » : chanson publicitaire !

Loi no 2019-791 du 26 juillet 2019 pour une école de la confiance, aussi appelée « loi Blanquer » (https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000038829065).
3 - 16 ans : instruction obligatoire (3 - 5 ans important pour Mayotte et Guyane)
16 - 18 ans : formation obligatoire (y compris service civique)
N.B. : suppression de toute structure indépendante du pouvoir pour évaluer l'efficacité des réformes en cours…

Primaire
Maternelle : (TPS,) PS, MS, GS (très petite section, petite section, moyenne section, grande section) PS+MS+GS=Cycle I (apprentissages premiers)
Élémentaire : CP, CE1, CE2, CM1, CM2 (cours préparatoire, cours élémentaire première année, cours élémentaire seconde année, cours moyen...) CP+CE1+CE2=Cycle II (apprentissages fondamentaux) ; CM1+CM2+6e=Cycle III (consolidation)
Secondaire
Collège 6e, 5e, 4e, 3e : 6e c Cycle III , 5e+4e+3e=Cycle IV (approfondissements) ⇒ diplôme national du brevet
Lycée 2de, 1re, Terminale 2de=Cycle de détermination, 1re+Terminale=Cycle terminal ⇒ diplôme national du baccalauréat
Spécifique
Supérieur
Universités
Grande Écoles
Spécifique

En image et plus complet : https://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_%C3%A9ducatif_en_France#/media/Fichier:Sch%C3%A9ma_%C3%A9tudes_secondaires.svg

Source : https://www.listesdemots.net/f/n/4/motsfinissantnyme.htm et https://cnrtl.fr/definition/ACRONYME

acronyme
-- CNRTL: Groupe d'initiales abréviatives plus ou moins lexicalisé. On les prononce comme s'il s'agissait d'un nouveau mot, « prononciation intégrée » (l'/Urs/) ou en considérant chaque lettre séparément, « prononciation disjointe » (l'/U.R.S.S./).

anonyme
-- CNRTL: Absence de nom, état de ce qui est anonyme.

antonyme
-- CNRTL: Terme de sens contraire à un autre terme (gr. antonymos) : grand par rapport à petit, sortir par rapport à entrer

anthroponyme
-- CNRTL: Nom de personne.

aptonyme
-- Wikipédia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Aptonyme (très récent)
Un aptonyme (néologisme formé de l'adjectif apte « approprié », et du suffixe -onyme « nom ») est un nom de famille ou un prénom possédant un sens lié à la personne qui le porte, le plus souvent en relation avec son métier ou ses occupations.
Contraire : Contraptonyme (car c'est plus rigolo).

autonyme : cf. endonyme.

choronyme
-- CNRTL: Tout nom de lieu désignant un espace ou quelque forme d'entité géographique qu'elle soit de nature ponctuelle, linéaire ou spatiale.

contraptonyme : cf. aptonyme.

endonyme
-- Wikipédia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Endonymie
Nom employé régulièrement et couramment par une population pour se désigner elle-même ou l'endroit où elle vit. dans sa propre langue. Ce nom est l’endonyme ou l’autonyme.

éponyme
-- CNRTL: Divinité, héros) qui donnait son nom à un groupe de personnes, en particulier à une cité, à une tribu. « Il y avait quatre tribus qui reconnaissaient chacune pour héros éponyme un des quatre fils d'Ion. »

ETHNONYME
-- ?

exonyme
-- Wikipédia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Exonymie
L’exonymie est le fait qu'un groupe de personnes dénomme un autre groupe de personnes, un lieu, une langue par un nom distinct du nom régulier employé par l'autre groupe pour se désigner lui-même1. Ce nom est l’exonyme ou l’allonyme.
Contraire : endonyme.

hétéronyme
-- CNRTL: Mot dont le signifié est en rapport d'intersection avec celui (ceux) d'un (d') autre(s) mot(s) qu'on ne peut classer ni parmi ses synonymes, ni parmi ses antonymes : frère et sœur ; chaise, fauteuil et banc (...) sont dits hétéronymes.

homonyme
-- CNRTL: (Mot, signifiant) qui a une prononciation et/ou une graphie identique à celle d'un autre mais un signifié différent. Homonyme homophone, homonyme homographe.

hydronyme
-- CNRTL: Toute appellation désignant une entité d'eau.

hyperonyme
-- CNRTL: Terme dont le sens inclut celui d'un ou de plusieurs autres.

hyponyme
-- CNRTL: (Mot) dont le signifié est hiérarchiquement plus spécifique que celui d'un autre.

matronyme
-- CNRTL: Nom de famille transmis par la mère

**
-- Wikipédia: https://fr.wikipedia.org/wiki/N%C3%A9cronyme
Un nécronyme est un prénom, ou une référence au nom, d'une personne décédée. Certaines cultures ont des tabous ou des traditions associées au fait de se référer à cette personne.

odonyme
-- CNRTL: Choronyme désignant une voie de communication routière, ferroviaire ou autre. Comme les autres choronymes, l'odonyme est composé d'un terme générique et d'un terme spécifique (ex. La Nationale 10).

oronyme
-- CNRTL: Nom de montagne.

paronyme
-- CNRTL: (Mot) qui présente avec un autre mot une certaine analogie phonétique, mais sans avoir le même sens. Les paronymes sont des mots presque homonymes, ne présentant qu'une ressemblance approximative de son ou d'orthographe : inculper / inculquer, conjecture / conjoncture, collision / collusion.

patronyme
-- CNRTL: Nom de famille, notamment lorsqu'il est transmis par le père.

pseudonyme
-- CNRTL: Substitution, librement décidée par celui qui l'accomplit, d'un nom d'emprunt à son nom véritable.

synonyme
-- CNRTL: Mot ou expression de même sens ou, plus exactement, de sens équivalent ou approchant, c'est-à-dire substituable dans certains contextes à un autre mot, à une autre expression.

toponyme
-- CNRTL: Nom de lieu de localité.

Le SMIC, ou salaire minimum interprofessionnel de croissance, correspond à un salaire horaire en dessous duquel, légalement, aucun salarié ne doit être payé.

À compter du 1er janvier 2024, le SMIC est revalorisé de 1,13 % pour atteindre :
11,65 € bruts l’heure (9,22 € nets)
1 766,92 € bruts mensuels pour 35 heures hebdomadaires (1 398,69 € nets)
21 203,04 € bruts annuels (16 784,28 € nets).

Cependant, certaines catégories de travailleurs (les jeunes de moins de 18 ans qui ont moins de six mois de pratique professionnelle, les jeunes apprentis ou en contrat de professionnalisation, les jeunes en stage de pré-formation, les travailleurs handicapés) subissent un abattement sur le SMIC. Le minimum garanti est porté à 4,15 €.

Cette revalorisation s’applique en métropole, en Guadeloupe, en Guyane, en Martinique, à La Réunion, à Saint-Barthélemy, à Saint-Martin et à Saint-Pierre-et-Miquelon.

Pour Mayotte : le SMIC horaire est porté à 8,80 € bruts, ce qui correspond à un montant mensuel de 1 334,67 € bruts par mois pour 35 heures hebdomadaires, soit 16 016,04 € bruts annuels.

Je suis proche de la retraite, quelles conséquences sur mes droits à l'allocation chômage ? Vous êtes indemnisé par Pôle emploi et vous êtes proche de la retraite ? Quelles sont les démarches à accomplir ? Pôle emploi vous répond.

Que se passe-t-il si je n’ai pas le nombre de trimestres suffisants à l'âge légal de départ à la retraite ?

• Pour continuer à être indemnisé au-delà de l'âge légal de la retraite, vous devez justifier auprès de Pôle emploi que vous n’avez pas le nombre de trimestres suffisant pour liquider votre retraite à taux plein.
• Six (6) mois avant d'atteindre cet âge légal de départ à la retraite, vous recevrez un courrier de Pôle emploi si votre indemnisation se poursuit jusqu'à cet âge légal et que votre conseiller ne dispose pas des informations sur le nombre de trimestres que vous avez acquis.

Ce courrier vous avertit de la date de fin de votre indemnisation ; il vous rappelle les démarches à accomplir et la pièce à fournir pour continuer à recevoir vos allocations.

Quelles sont les démarches à accomplir pour continuer à recevoir mon allocation au-delà de l'àge légal de la retraite ?

Pour éviter l’arrêt des paiements de votre allocation chômage dès l'âge légal de départ à la retraite, contactez sans attendre la caisse de retraite dont vous dépendez :

• la Caisse nationale d’assurance vieillesse (CNAV) d’Île-de-France ou la MSA Île-de-France, si vous résidez en Île-de-France,
• la Caisse Générale de Sécurité sociale (CGSS) si vous résidez dans un département d’Outre-mer,
• la Caisse d’Assurance Retraite et de la Santé Au Travail (CARSAT) ou la MSA, si vous résidez dans une autre région.

Retrouvez la liste des contacts des caisses régionales sur le site de l’Assurance retraite.

Demandez à votre caisse de retraite le courrier intitulé :

• « Chômage indemnisé : régularisation de carrière » si vous relevez du régime général. Ce courrier est parfois connu sous le nom de « Attestation conventionnelle de mise à jour de carrière »,
• « Rejet Pôle emploi » ou « Chômage indemnisé : Régul de carrière » si vous relevez de la MSA.

Ces courriers permettent de connaître le nombre de trimestres d’assurance vieillesse acquis.

• À noter qu'un simple relevé de carrière ou relevé individuel de situation n’est pas suffisant pour Pôle emploi.
• Le délai de traitement nécessaire à la délivrance de ce courrier peut être long, il est donc important de le demander à votre caisse de retraite très rapidement.
• Plus vite vous contacterez votre caisse de retraite, plus vite elle pourra étudier votre situation et vous communiquer le document nécessaire.

Dès que votre caisse de retraite vous envoie ce courrier, transmettez une copie à Pôle emploi :

• Soit par courrier postal à l’adresse de votre agence Pôle emploi,
• Soit en le déposant à l’accueil de votre agence.

Pendant combien de temps pourrais-je être indemnisé ?

• En principe, la durée de votre indemnisation dépend de la durée des droits à l’allocation chômage qu’il vous reste.
• Si vous remplissez les conditions requises, votre indemnisation peut se poursuivre au-delà de la durée initiale de vos droits, jusqu'à ce que vous puissiez bénéficier de la retraite à taux plein. Il s'agit du dispositif de maintien de droits (lire question suivante).
  …

Fin de mes droits
Calcul au 30/08/2024 : ajouter 592 jours soit le mardi 14 avril 2026 ?!? Probablement plus...

Suika Game is also known as Watermelon game in English language. Suika is a Fruit Tetris game. In this game, You have to touch two same fruits to make a larger fruit.

CLOM : Cours en Ligne Ouvert et Massif ou Massivement
MOOC : Massive Open Online Course, « cours en ligne ouvert à tous », cf. CLOM
SPOC : Small Private Online Course, « cours en ligne privé pour petit groupe ».

SOOC : Small Open Online Course, formation en ligne destinée à un petit groupe. La particularité du SOOC est qu'il est conçu pour répondre aux besoins d'un public déjà expert d'un domaine.

COOC : Corporate Open Online Course, formation en ligne dispensée par une entreprise ou une institution en lien avec le monde professionnel. Open ?!?

Source : https://www.fun-services.help/hc/fr/articles/360000287257-D%C3%A9finitions-rapides-MOOC-SPOC-COOC
http://binaire.blog.lemonde.fr/2014/04/28/moi-je-mooc-et-vous/

Arum tacheté ou herbe à vipères :
http://miniherbarium.canalblog.com/archives/2009/08/26/14856174.html
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Arum_maculatum
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Arum_italicum

Grande mauve :
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Grande_Mauve

Carotte sauvage :
https://www.gerbeaud.com/jardin/decouverte/carotte-sauvage,1497.html

Sarrasin :
https://www.jardiner-malin.fr/fiche/sarrasin.html

**** :

Tarte salée traditionnelle de l’Est de la France, à base de pâte brisée et d’œufs battus avec de la crème.
Via : https://hervethis.blogspot.com/2023/09/la-quiche.html?m=1

Ingrédients pour une pâte de 32 cm

• 1 pâte brisée
• 250 g de poitrine de porc fumée
• 3 œufs entiers
• 2 jaunes d’œufs
• 25 à 50 cl de crème fraîche entière épaisse ou semi-épaisse (donne un peu de légèreté)
• muscade
• poivre noir

Ustensiles

• moule à tarte de 28 cm

Étapes
Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 3-4).

• Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré. Badigeonner la pâte dans le fond du moule avec du jaune d’œuf et percer des petits trous dans la pâte avec une fourchette, pour éviter qu’elle ne lève. Enfourner et laisser cuire entre 5 et 10 minutes à four chaud.

• Débiter la poitrine de porc en petits cubes, en prenant soin de retirer la couenne et les cartilages. Faire blanchir les lardons en les plongeant 3 minutes dans de l’eau bouillante. Égoutter.

• Déposer la couenne dans une poêle chaude et laisser la graisse fondre à feu vif. Ajouter les lardons dans la poêle et les laisser revenir 2 à 3 minutes, en prenant soin de ne pas les laisser colorer. Égoutter encore.

Préparer la migaine :

• Dans un grand bol, battre ensemble les œufs et la crème. Ajouter de la muscade fraîchement râpée. Mélanger le tout au fouet, de manière à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux. Poivrer mais saler peu car le lard l’est déjà suffisamment.

• Dans le fond de pâte précuit, répartir les lardons. Recouvrir avec les œufs battus, sans monter jusqu’au bord, car la quiche va légèrement gonfler à la cuisson. Enfourner et cuire pendant 20 à 30 mn à four chaud. Pointer un couteau au milieu de la quiche. S’il ressort propre c’est que la quiche est prête. Le dessus doit être joliment coloré.

Service

• Laisser refroidir la quiche dans son plat. Servir tiède, accompagné d’une salade verte de saison.

P.S.
Attention : ne salez pas trop, car le lard l’est déjà suffisamment ! Blanchir et précuire les lardons n’est pas nécessaire : vous pouvez les ajouter directement.

Apport :

Avec 270 kcal pour 100 g, la quiche lorraine est plus calorique que la tartiflette. Cela est dû à la somme d’ingrédients riches qui la compose.

Pour varier

Cette recette est facile à adapter selon le contenu de votre frigo : tout est permis. Comme cela se fait souvent, vous pouvez parsemer votre fond de tarte de 100 à 200 g d’emmental râpé : il s’agit d’une variante, car le fromage ne fait pas partie de la recette traditionnelle.

Perso, je fais avec 6 œufs battus, des lardons tout prêts, 25 cl de crème entière plus un peu de lait.

Naissances 2023 (?) : https://yewtu.be/watch?v=JWVok6r0OyU
Reportage et vie du faucon : https://yewtu.be/watch?v=Q0iZyOAjpSw&listen=false

Et des faucons crécerelles en Moselle : https://lesfauconsdetheding.fr/fr/webcam/

Tour à tour traductrice de presse et d’édition, secrétaire de rédaction et journaliste, Muriel Gilbert est aujourd’hui correctrice au quotidien Le Monde. Chaque samedi et dimanche, elle partage sur RTL son amour du français et de ses délices. Elle est également l’auteure de livres sur les curiosités de notre langue, parmi lesquels :
- Au bonheur des fautes - Confessions d’une dompteuse de mots (La Librairie Vuibert, 2017).
- Un bonbon sur la langue : On n’a jamais fini de découvrir le français ! (La Librairie Vuibert, 2018)
- Encore plus de bonbons sur la langue - Le français n’a pas fini de vous surprendre ! (La Librairie Vuibert, 2019)

Quand un mentaliste nous demande de faire un choix, il nous demande de prendre une décision. Il lève ici un coin du voile sur la manière dont il influence notre décision en utilisant les pièges de la pensée.

Diplômé de Sciences Po Paris, Rémi Larrousse mène une double carrière de consultant en entreprise et de mentaliste.
Reconnu comme un innovateur dans ce domaine, il a reçu le Mandrake d’Or récompensant les meilleurs artistes illusionnistes.
Passionné par la distorsion de la perception et les automatismes de pensée, il utilise l’illusionnisme et le mentalisme comme outil de communication et de formation.

Arnaud Hoedt, Jérôme Piron.
Démontage en règle d’arguments pro- « on ne change rien ».
Collectif dont les 2 sont membres : https://www.tract-linguistes.org/

Par Florent Nunes Neuropsychologue.

Ingrédients pour 2 à 3 boules de pâte à pizza

• 500 g de farine de blé blanche T55 [1]
• 5 g de levure sèche de boulangerie (1 sachet) [2]
• eau tiède (250 ml ou un peu plus)
• sel (une cueillère à thé)

Préparation

• Diluer la levure dans un bol d’eau tiède et laisser reposer 10 mn.

• Verser la farine dans un saladier, ajouter le sel, mélanger. Faire un puits et y verser l’eau tiède avec la levure. Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir un début de pâte.

• Astuce : pour équilibrer la levée, ajouter une pincée de sucre à la dilution de la levure.

Pétrissage

• Quand la pâte n’est plus collante, pétrir à la main sur une surface farinée, environ 5 à 10 mn. C’est une étape qu’il ne faut pas négliger, la réussite de votre pâte en dépend ! Vous allez avoir mal aux avant-bras, mais il faudra tenir bon. La pâte doit devenir lisse et souple : on pourrait la comparer à la texture d’un lobe d’oreille.

Repos

• Former une boule, la placer dans le saladier, couvrir d’un linge humide et laisser reposer au moins une heure à température ambiante dans un endroit tiède : à côté d’un radiateur, d’une cheminée ou d’un poêle en hiver. S’il fait chaud dans la pièce, la pâte aura tendance à lever plus vite et inversement. Laisser reposer jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume.

Conservation

• Après repos, pétrir quelques instants puis diviser la pâte en pâtons : en deux ou trois boules égales.

• Vous pouvez les garder 24 h au réfrigérateur, dans un saladier couvert ou protégés par un film alimentaire. La pâte continue à gonfler. Au sortir, fariner et travailler un peu la pâte pour la remettre en boule avant de l’étaler.

• Vous pouvez conserver les pâtons au congélateur, mais étalez la pâte avant de la congeler et protégez-la avec du film alimentaire. Vous pourrez ainsi la sortir pour la garnir et l’enfourner directement pour une soirée pizza improvisée.

Cuisson

• Préchauffer le four à 250 °C en mode grill convection naturelle (ou au maximum possible si le four ne monte pas jusque-là) [3].

• Étaler la pâte sur une surface farinée, sur une épaisseur d’environ 0,5 cm. Badigeonner la plaque d’un peu d’huile d’olive avant d’y déposer la pâte. Garnir à votre goût : sauce tomate, légumes, fromages, viandes, etc.

• Enfourner pour 10 à 20 mn : le temps de cuisson dépend de l’épaisseur de la pâte et de sa garniture. Surveiller la cuisson : le contour de votre pizza doit dorer, sans brûler.

Pour varier

• Ajoutez de l’huile d’olive (env. 2 c. à soupe) avant de pétrir, pour donner du goût à la pâte. Sachez cependant que la pâte à pizza napolitaine n’en contient pas.

Notes

• [1] La farine est l’élément essentiel de votre pâte à pizza : choisissez-là soigneusement. La pâte à pizza a besoin d’une farine riche en gluten, une farine de force. Le gluten a pour vertu de permettre une bonne levée et d’offrir une belle élasticité et du moelleux à votre pâte. Il offre également une résistance plus importante qu’une farine classique. Cf. https://www.papillesetpupilles.fr/2020/12/les-farines-italiennes-0-00-quels-equivalents-en-france.html/

• [2] Contrairement à ce que l’on pourrait croire, il faut utiliser un minimum de levure. Que ce soit de la levure sèche ou fraîche, rester dans les proportions suivantes : 5 g de levure sèche pour 500 g de farine, ou 8 g de levure fraîche pour 500 g de farine. Privilégier un long temps de levée de votre pâte.

• [3] Difficile d’obtenir la cuisson idéale dans un four domestique : les pizzas se cuisent dans un four à bois où la température doit atteindre les 485 °C, température optimale pour la cuisson des pizzas.

Autre :
https://www.ricardocuisine.com/recettes/2049-pate-a-pizza-maison

Clef plate de 10
Tournevis plat

Près de 361000 arnaques signalées par des internautes francophones y sont actuellement recensées. Pour vous protéger, plusieurs services sont à votre disposition

Voir aussi Pharos : https://www.internet-signalement.gouv.fr/PharosS1/

Et :
Thésée https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/N31138

Et : Info Escroqueries. 0 805 805 817
Du lundi au vendredi de 9h à 18h30.
https://lannuaire.service-public.fr/centres-contact/R13147

Lavage des mains et des ustensiles : au savon, durée > 20 s, plutôt à l’eau chaude.

Exemple : les bactéries sur la viande crue.

Il faut isoler d’un transfert de ces bactéries vers :

• le déjà cuit ;
• ce qui reste cru (par exemple les crudités) ;
• les autres ustensiles (y compris via les mains comme pour la salière…).

Soit :

• pour commencer, les mains lavées ;
• ustensiles spécifiques pour la manipulation du cru ;
• lavage des mains après manipulation du cru ;
• ustensiles spécifiques pour le cuit (ou lavés si utilisés pour le cru) ;
• attention à l’ustensile servant durant la cuisson (…).

Conservation :

• à température ambiante : < 2 h ;
• plutôt mettre au réfrigérateur immédiatement même chaud ;
• au réfrigérateur : < 4 j ;
• décongélation au réfrigérateur ou au micro-onde.

Autres conseils :

• ne pas laver la viande sous le jet d’eau (projection) ;
• les éponges, torchons (…), le trou de l’évier sont des nids à bactéries ;
• laver les fruits et légumes 30 s sous l’eau froide même si on épluche par la suite (pas de savon ! plutôt du bicarbonate de soude : https://www.lapresse.ca/societe/sante/2020-04-25/faut-il-laver-ses-fruits-et-legumes-avec-du-savon) ;
• …

https://www.lacoccinelle.net/1421549-vitamin-a-found-paradise.html

Prépositions : à - dans - par - pour - en - vers - avec - de - sans - sous - sur
soit 11 mais très incomplet : Adam part pour Anvers avec deux cent sous, sûr !

Conjonctions de coordination : mais - ou - et - donc - or - ni - car
soit 7 : Mais où est donc Ornicar ?

cf. https://fr.wikibooks.org/wiki/Liste_de_mn%C3%A9moniques#Grammaire_et_orthographe

Me Voici, Tonton Marcel, Je Suis Un Nageur (Professionnel)
Mercure, Vénus, Terre, Mars, Jupiter, Saturne, Uranus, Neptune, (Pluton n'est plus une planête)

voilà
la Volga, l’Ob, le Ienisseï, la Léna, l’Amour

Holmes
les 5 grands lacs Huron, Ontario, Saint-Laurent, Michigan, Erié, Supérieur

Mostapha ! J’attends la copie !
MAUsolée d’Halicarnasse, STAtue de Zeus à Olympie, PHAre d’Alexandrie, JArdins suspendus de Babylone, TEMple d’Artémis à Éphèse, COlosse de Rhodes, PYramides d’Égypte

ce galop
Colère, Envie, Gourmandise, Avarice, Luxure, Orgueil, Paresse

À Jouer Presque Seul, Tu Deviens Grincheux
Atchoum, Joyeux, Prof, Simplet, Timide, Dormeur, Grincheux

Pour dissocier Dupond et Dupont, les célèbres frères des Aventures de Tintin aux noms différents, c’est très simple : Dupond a la moustache tombante comme un D et Dupont a la moustache pointue comme les barres du T.

En ce qui concerne l’orthographe, le mot "hirondelle" comporte deux "l" car "elle vole avec deux ailes", "mourir" ne prend qu’un "r" puisqu’on "ne meurt qu’une fois" et il n’y a qu’un "l" à "enveloppe" parce que l'"on ne met qu’une lettre dans une enveloppe."

Métronome en ligne gratuit au battement audible et visuel. Battez la mesure ou choisissez le nombre de BPM. Excellent moyen pour travailler votre instrument.